d SCHOOL

わかりやすい自然栽培関野塾第5期生

2026/3/1（日）～2027/2/13（土）（隔月第2、4土曜日）（全23回）

「大地」の力、自分たちの「食」と本気で向き合おう。

＜2026年3月1日第5期開講＞

自然栽培塾の5年目が始まります！自然栽培で「固定種の野菜作り」を一から学ぶ。

「自然栽培」は、農薬はもちろん化学肥料も有機肥料も使用せずに、自然の力を生かして栽培する農法のこと。そして、自然と共存しながら実った作物から種を採取。そしてその種をまた育てる。D&DEPARTMENT SAITAMAでは、この永遠の自然サイクルこそが、究極のロングライフデザインと考えています。

自然栽培の師として名高く、全国に多くのファンを持つ関野幸生氏をお迎えし、道具の選定、野菜栽培の基礎的な知識、技術、そして長年の経験で培われた自然農法の叡智を学び、年間を通じて実践します。

実践で使用する農地の開墾や管理は、農福連携の株式会社埼玉福興とタッグを組みます。これこそ民間企業との真の意味のコラボレーション。近年話題の食にまつわる社会問題の解決も、いつまでも健康な身体で在るための美味しくて安全な「食」を手に入れることも、私たち一人ひとりの小さな一歩からスタートすると考えています。まずは、難しく考えずに、土に触れる時間を一緒に作りませんか？

※3月1日の入塾説明会は、ご希望の方へは映像を配信いたします。

【参考】過去講義での栽培した野菜リスト

半白胡瓜・真黒ナス・じゃがいも（出島）・トマト（アロイトマト／ビックネネ）・ズッキーニ（バンビーノ）・オクラ（スターオブデイヴィット）マクワウリ・黒皮スイカ・カボチャ・里芋・にんじん・万願寺唐辛子・ピーマン・とうもろこし・モロヘイヤ・空芯菜・宮重大根・三浦大根・小松菜・みやま小蕪・子持高菜・春菊・白菜・のらぼうな、ほうれん草など。

講座詳細

日程: 2026/3/1（日）～2027/2/13（土）（隔月第2、4土曜日）（全23回）
時間: 9:00～12:00
場所: PUBLIC FARM
埼玉県熊谷市手島215
参加費: 詳細は下記をご覧ください。
定員: 20名程度

●お申込み方法：Web ／店頭

●お問い合わせ：info@the-public.jp

●参加費について●

【初めて参加の方】（年間コースのみ）

入会金 11,000円（税込）＋参加費（年間分）66,000円（税込）

※ご親族同伴参加の場合、ご家族の方は、入会金無し＋参加費（年間分）33,000円（税込）

【2年目以降の方】（年間コースと半年コースがあります）

①年間コース：参加費66,000円（税込）

※ご親族同伴の場合、ご家族の方は、上記価格の50%OFF

②前半の半年コース（3月～8月）：参加費33,000円（税込）

③後半の半年コース（9月～2025年2月）：参加費33,000円（税込）

【3年目以降の方】

年間コース：参加費33,000円（税込）

【4年目以降の方】

年間コース：参加費11,000円（税込）

【単発参加の場合】

5,500円（税込）（入会金不要）

※ご親族同伴の場合、ご家族の方は3,300円（税込）。

＜スケジュール＞

●講座日程すべて土曜、9～12時開催（初日のオリエンテーションのみ日曜開催）

13月1日（日）：オリエンテーション＆入塾説明会【無料】
23月14日（土）：夏野菜種まき(埼玉福興さんにて)
33月28日（土）：鉢上げ(埼玉福興さんにて)
44月11日（土）：農作業具の説明夏野菜の準備・畝立てマルチ
54月25日（土）：夏野菜苗の定植（植え付け）
65月9日（土）：夏野菜の定植その他種まき除草
75月23日（土）：夏野菜苗の支柱立て・誘引整枝及び摘心の仕方畑の除草
86月13日（土）：夏野菜の支柱への誘引と母本（種取り用親株）選抜畑の除草
96月27日（土）：人参種まき夏野菜の収穫と母本選抜畑の除草
107月11日（土）：夏野菜の収穫と畑の除草冬野菜の脱粒
117月25日（土）：夏野菜の収穫と畑の除草母本の収穫
128月8日（土）：夏野菜の収穫と畑の除草母本から種を脱粒
138月22日（土）：自主学習（夏野菜の収穫と畑の除草母本から種を脱粒）
149月12日（土）：大根の種まき
159月26日（土）：白菜、小蕪の冬野菜の種まき
1610月10日（土）：大根の間引きその他冬野菜も生育に合わせて間引き
1710月24日（土）：冬野菜の間引き、夏野菜の片付け
1811月14日（土）：冬野菜の収穫及び母本選抜
1911月28日（土）：冬野菜の収穫及び母本選抜
2012月12日（土）：大根の収穫及び母本選抜その他冬野菜の収穫
2112月26日（土）：冬野菜の収穫強風対策
221月23日（土）：交雑対策
232月13（土）（仮）

※天候によって上記スケジュールや講義内容が変更になる場合がございます。

年間スケジュールを見る

●申込後のご注意事項●

①途中キャンセルの場合：ご入会後のキャンセルの場合、2回目までは、入会金＋ご参加分の講座回数＊5,500円（＊2回分まで）を差し引いた3回目以降分の金額をご返金いたします。3回目以降のキャンセルは不可となります。ご返金の際のお振込手数料はご負担願います。
②ご参加者様都合で欠席の場合：欠席される場合、講座の翌年期での振替やその分のご返金等はしかねます。
③収穫物に関して：関野塾内で育てた作物の一部は参加メンバーに配布いたします。ただし、自然と対峙した農法実践の場であるため、期待通りの収穫物が得られなかったり、育てた農産物が自然災害被害に遭うこともございますので、事前のご理解をお願いいたします。畑は、PUBLIC DINER自社農園と同じ場所にあります。塾で育てたお野菜以外の作物の農作業を勉強のために行う場合もございますが、自社農園の収穫物はあくまで商品でございますため、配布はございません。
④雨天の場合：室内にて座学を行います。講師が必要に応じて選択した内容になります。
⑤教材について：塾での教材は特にご用意はございません。ご自身でメモを取ったり、写真や映像をお撮りいただくのは可能です。アーカイブや告知、教材制作のため講座中にビデオ撮影をいたしますが、撮影した動画の塾生への配信等はございません。また、撮影の写り込み不可の場合は、事前に当スタッフへお知らせください。
⑥種について：採取した種は翌年度用です。翌年度、種まき後、種が余分にあった場合、継続した方へのみお渡しいたします。
⑦シェア畑：13m×10mのシェア畑を用意しております。学んだことの実践の場として、ご希望の方はお声がけください。
⑧ランチ懇親会：講習後には、事前のご予約制でTHE PUBLIC特製ランチ（別途）にてご用意いたします。作業後のランチは、関野さん同席の懇親会となります。

募集について

停止中

わかりやすい自然栽培関野塾 5期生

2026年3月1日スタート

※年間(半年)コースの方も、単発コースの方もこちらからお申込みください。

現在は募集を受け付けていません。

次回の募集が決まりましたら、このページと Instagram でお知らせします。

＜講座当日のランチ＞

わかりやすい自然栽培は午前半日の講座です。講座後は、事前のご予約制でTHE PUBLIC特製ランチを1,100～1,800円（税込）にてご用意いたします。作業後のランチは、関野さん同席の懇親会となります。

講師

関野幸生

1971年、埼玉県富士見市に農家の長男として生まれ、高校を卒業後、いくつかの職歴を経て30歳を前に家業を継ぐ。今年で農家になって24年目。1年目は一般的な栽培を行っていたが、お客様に対して、胸が張れるような、また自信を持って買っていただけるような作物を提供したく、無農薬栽培を始めるものの、なかなかうまくいかず悪戦苦闘。そんな時、無肥料自然栽培と出会い半信半疑で始め今年で23年目となった。一切の肥料を与えられることのない畑では、本人の心配をよそに、多少の問題あるものの、現在では、作物がスクスクと育っている。今なお自らも学び、無肥料自然栽培に邁進。

無肥料自然栽培普及団体nico会長。

2014年より農業生産法人誠農社で農業指導

2016年より二年間の座学を経てNPO法人PARCで農業指導

【共著】『固定種野菜の種と育て方』（創森社）／『とっておきの野菜づくり』（成美堂出版）等